やっぱり美味しい物が食べたい

①　『 野菜 』

出来るだけ農家直送の野菜屋を利用するようにしています。
家から徒歩１０分強の所にあるその野菜屋、たまたまその隣の店に行く用事があった時に、興味津々で入ってみたのが始まり。それまでは存在すら知らなかったのですけれども。

農家直送な上、商品に触れられるのは店員のみなので衛生面も良し。
順番待ちで自分の欲しい物を店員に伝え（全て量り売り）取ってもらうシステム。
どんな料理に使いたいのか、いつ頃食べるつもりなのかを伝えるとそれに合わせた物（熟成度含め）を選んでもくれたり。
しかも余分な梱包など一切ないので（野菜も皆ケースに入ったまま陳列されている）その分恐らくコストダウンでき、値段もスーパーと変わらないというより逆にスーパーより安かったり。
その上、味が全然違う（ 「味がある」と言った方が良いのでしょうか。）！！！

②　『 卵 』

同僚の両親が飼っている鶏 （ ３０羽くらいいるらしい ） が産んだものをもらっています。写真の様なイメージでしょうか。

広大な土地で飼っているのでストレス無し。量は時期にもよるけれども毎日、毎日元気に産んでいるようです。
食べている物は恐らく残飯など。なので全くのＢＩＯ。

Ｍサイズ　：　１．５Ｅ / １２ケ

Ｌ サイズ　 ：　２．０Ｅ / １２ケ
と、やはりこれもスーパーの料金と同じか安いくらい。
違いは白身は美味しそうに盛り上がっていて、黄身はきれいな濃い黄色をしていること。
スーパーなどの卵（安めの物）は割ると「べちゃ」とした感じになるのですが、これらの卵は「プルン」とする感じ。なんとなくイメージしていただけるでしょうか。
やはりこちらも味が全然違います！！

③　『 肉 』

その同僚から教えてもらった、家から車で５分ほどの所にある畜農家で直接購入。
若いカップルが近年になって始めたサービス。
年に４～５回ほどメールで希望者を募り（量に限りがあるので先着順）、自分の所の牧場で育てた牛を自ら処理し、直接販売してくれる。
 
（ 「今まで家族同様に育ててきた牛の・・・ちゃん・・・歳とさよならします。」などというようなメッセージも書かれていたりして 。）

口づてで最近ではかなり広まって来たのでナントの方まで出張サービスもしているみたいですが。

肉は全て前日にさばかれた物。それを全て一つずつ真空パックに分けて入れてくれているのでこちらも手間なし。そのまま冷凍庫に入れておけば新鮮なままいつでも好きな時に美味しい牛肉が食べられます。